Как выбрать картонную упаковку для фаст-фуд 

Опубликовано: 30.09.2018

Вы занимаетесь продажей еды быстрого приготовления, но не знаете, как правильно подобрать для неё упаковку? Тогда наша компания обязательно вам поможет. На сайте предлагается широкий перечень вариантов тары в каталоге: для картофеля фри, для шаурмы и других популярных продуктов. Как выбрать их правильно и каким требованиям они должны соответствовать?

Учимся правильно подбирать упаковку

Перед каждым хозяином кафе и ресторана всегда остро стоит вопрос о том, как правильно запаковать приготовленное блюдо. Например, для китайской лапши очень важно соблюдать свежесть продукта и его температуру. Нужно тщательно подбирать упаковку для фаст-фуд , поскольку некачественный материал может не только испортить вкус, но даже сделать блюдо вредным. Для производства используются материалы, которые не выделяют ядовитые вещества и являются безопасными для человека.

Всё больше распространилась тенденция об отказе в ресторанах и кафе от пластиковой упаковки. Они не только не очень подходят для пищи, но также их сложно утилизировать, что несёт вред окружающей среде. В связи с этим стоит вопрос о том, какой же должна быть идеальная тара, например, для детских обедов? Конечно, упаковка обязана быть из бумаги и картона, поскольку эти материалы экологически чистые и не несут вреда.

Конечно же, сразу нужно учитывать, что не каждый материал подойдёт для создания подобной тары. Картон должен пройти особую обработку по стандартам ISO 9001. В качестве основы также могут быть выбраны гофра, пергамент и другие схожие материалы по своему составу. Этого будет достаточно, чтобы придать таре необходимую форму, цвет, а также нанести специальную картинку для рекламных целей.

Помните: если предлагаете клиентам горячую продукцию, то, например,  упаковка для гамбургеров должна внутри иметь дополнительную прослойку фольги. Это нужно для сохранения нужной температуры.

Характеристики упаковки

Каждая тара обязана соответствовать определённым санитарно-гигиеническим требованиям по причине непосредственного контакта с пищевыми продуктами. Стоит рассмотреть все характеристики, к которым должны стремиться производители продукции:

Максимальное удобство при использовании. Прочность и влагостойкость. Привлекательность внешнего вида, чтобы человек захотел совершить покупку и приобрести, например, продукт в красочной таре для попкорна. Способность удерживать форму и сохранять еду в первоначальном виде. Сохранение температуры блюда. Именно такая упаковка должна быть, например, для сэндвича.

Стоит ещё помнить, что размеры заведений быстрого питания могут быть разными. Но независимо от этого важно, чтобы закупленная упаковка могла быть компактно сложена и не занимала много места. Это позволяет существенно экономить пространство в условиях уютного маленького кафе или уличного ларька.

Производство тары для фаст-фуда

Главное требование, которое ставится при создании подобной продукции – это экологическая чистота. Важно не только то, чтобы тара, например, для блинчиков была создана из картона или бумаги, но также необходимо добиться соответствующего скрепления. Не допускается использование клея, поскольку при нагревании он выделяет вредный для здоровья человека растворитель.

Как производится удобное и компактное соединение для картонной тары? Одним из лучших вариантов, который сейчас больше всего распространён, является замковый тип соединения бумаги. В этом случае производителю можно сэкономить и не тратить финансы, например, на клей или схожие вещества.

Основные виды упаковок

Большинство пищевых продуктов отличаются своими размерами и формой. С учётом этих особенностей и подбирается каждая тара для конкретного случая. То, что для конопиццы идеально подходит, не будет удобным для упаковки гамбургера. Потому продавцу фаст-фуда нужно учитывать такие незначительные детали и различия форм.

Например, для салатов тара может быть выполнена в виде боксов и коробок. В такой упаковке продукты питания не выпадают, могут быстро транспортироваться к заказчику. При этом изделия рассчитаны на то, что за 30 минут, ушедших на доставку, продукт будет всё также свеж и нужной температуры.

Независимо от того, для суши создаётся тара или для другого продукта, она обязательно должна быть прочной, надёжной. Отменное качество, удобство использования и утилизации – причины того, почему продукция всегда будет востребованной.

У нас вы можете заказать  упаковку для снеков и множества других продуктов. Обращайтесь!

rss